Resep Praktis Karipap (Pastel Singapur) Paling Mudah

Resep Membuat Karipap (Pastel Singapur).

Karipap (Pastel Singapur) Kamu bisa membikin Karipap (Pastel Singapur) menggunakan 19 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Karipap (Pastel Singapur)

  1. Persiapkan dari Adonan 1.
  2. Tambahkan 125 gr dari tepung terigu serbaguna.
  3. Tambahkan 75 gr dari margarin.
  4. Persiapkan dari Adonan 2.
  5. Tambahkan 375 gr dari tepung terigu serbaguna.
  6. Persiapkan 40 gr dari minyak goreng.
  7. Tambahkan 25 gr dari gula pasir.
  8. Persiapkan 150 ml dari air dingin.
  9. Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
  10. Persiapkan dari Isian.
  11. Persiapkan 500 gr dari kentang kukus, kupas, potong dadu.
  12. Persiapkan 1 buah dari bawang Bombay, cincang.
  13. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang.
  14. Persiapkan 1 sdm dari bubuk kari.
  15. Tambahkan 1 sdm dari kaldu bubuk.
  16. Campurkan 1 sdm dari saus cabe.
  17. Campurkan 1 sdm dari saus tomat.
  18. Campurkan 1/2 sdt dari garam (tambahan saya).
  19. Persiapkan 3 sdm dari margarin untuk menumis.

Cara Cara Membuat Karipap (Pastel Singapur)

  1. Siapkan bahan isian. Tumis bawang putih dan bawang Bombay. Masukkan kentang dan tambahkan semua bumbu..
  2. Ulen bahan 1 hingga kalis. Lalu ulen juga bahan 2 hingga kalis..
  3. Masing-masing adonan dibagi 4, lalu bulatkan. Isi adonan 1 ke dalam adonan 2, lalu rapatkan bentuk bulat. Diamkan selama 15 menit. Tutup adonan dengan plastik agar tidak kering..
  4. Pilihkan adonan dengan rolling pin. Lipat dengan cara lipatan single. Lalu roll kembali. Olesi adonan dengan sedikit air menggunakan kuas. Lalu gulung adonan. Potong gulungan kurleb 1 cm..
  5. Pipihkan adonan dengan tangan. Lalu roll maju mundur hingga membentuk lingkaran pipih..
  6. Isi adonan dengan 1 sdm kentang. Rekatkan ujung adonan dengan mencubitnya. Lalu tarik dan tekan menggunakan ibu jari dan telunjuk..
  7. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng pastel sedikit saja, kalau kebanyakan pastel bisa hancur..
  8. Goreng hingga berwarna coklat keemasan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Karipap (Pastel Singapur).

Komentar