Resep Memasak Tempe mendoan Paling Mudah

Resep Membuat Tempe mendoan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya.

Tempe mendoan Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Kamu bisa membuat Tempe mendoan menggunakan 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tempe mendoan

  1. Tambahkan 1/2 papan dari tempe.
  2. Tambahkan 1 batang dari daun bawang,iris halus.
  3. Tambahkan 5 sdm dari tepung terigu.
  4. Campurkan 2 sdm dari tepung beras.
  5. Campurkan 1/2 sdt dari baking powder.
  6. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  7. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  8. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  9. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  12. Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  13. Persiapkan Secukupnya dari air.
  14. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng.

Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Langkah Langkah Membuat Tempe mendoan

  1. Iris² tempe, jangan terlalu tebal, sisihkan.
  2. Campur Semua sisa bahan kecuali minyak goreng, kekentalan sedang..
  3. Panaskan minyak, celupkan tempe ke dalam adonan tepung, goreng sampai ke emasan, angkat dan tiriskan..
  4. Sajikan selagi hanget dengan cabe rawit atau saos sambel..

Tahu & Tempe Mendoan Pak Kumis Harga Rp. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe Mendoan. Tempe Mendoan is a tempeh that is battered and cooked instantly in very hot oil, resulting in cooked batter on the outside but half cooked tempeh inside. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tempe mendoan.

Komentar